邳州境内有大墩子文化遗址、寨山摩崖石刻、刘林文化遗址、梁王城遗址、九女墩、尤村汉墓、奶奶庙、土山马迹亭、关帝庙、白马寺古银杏、山窝古槐、岠山和二龙山古墓群 以及淮海战役碾庄战斗烈士陵园、王杰烈士陵园等省、市级文物保护单位68处。
艾山洞石沟、岠山风景区、大运河风光带、黄墩湖游览区、天下水杉第一路、银杏森林公园、桃花岛公园等自然风光和人文景观交相辉映，其中，以港上、铁富为中心的连片银杏园21万亩，被誉为“天下银杏第一园”，被省定为“银杏森林公园”；艾山洞石沟风景区九座峰次第相连，方圆20公里，最高峰海拔197米，山顶有凤凰台、碧霞台、聚仙台、白马泉、黑风口、望母台等遗址；岠山风景区四峰并列，最高峰海拔204米，山顶泰山行宫内有葛仙洞，洞中有葛洪汲水炼丹之葛仙井，景区方圆4平方公里，有多处汉墓群。大墩子古文化遗址、寨山摩崖石刻、淮海战役碾庄烈士陵园、王杰烈士陵园为省级文物保护单位。艾山九龙山景区艾山九龙风景区位于苏鲁两省交界之邳州市铁富镇境内，方圆20平方公里。既有春秋时期的艾王城遗址，三国时期徐庶隐居之“徐庶洞”，唐宋时期的古战场“黑风口”，明清时期的奶奶庙等遗址。
还有汉阕山门广场、望龙亭、艾王阁、御笔亭、华严寺、铁佛寺、如意大道、牌坊、佛手、佛脚印、转经筒、百子戏弥勒、石鼓、洗手池、九龙佛塔等人文景观，更有凤凰台、九龙脊、九龙涧、石婆沟、黑风潭、燕子树、仙人湖等众多的自然景观以及传说，是国家AAAA级旅游景区。土山古镇景区是全国第四、江苏省建筑面积最大、保存最完好的关帝庙，庙内有钟楼、鼓楼、马迹亭以及关公当年的磨刀石、拴马桩、马迹印、张辽跪印等古迹，被江苏省批准为历史文物重点保护单位。古镇景区除关帝庙外，还有古护城河、明清小街、浴德池、沈家大院、魏家布庄、王家大楼、天主教堂等十多处明清建筑及一些革命遗址。沙沟湖水杉公园沙沟湖水杉公园位于扬州路西侧，南临长江路，北依兴国路，总占地4000余亩。是集高效农业、观光农业于一体的农业生态示范区。生态示范园保留原有自然生态风貌，宜水则水，宜园则园，将原有的小鱼塘合并成大水面，观光农业区从南到北由一条狭长的水系联为一体。是国家AA级旅游景区。天下水杉第一路——邳苍公路水杉素有“活化石”之称，是世界上珍稀的孑遗植物。
水杉树形优美，树干高大通直，生长快，是亚热带地区平原绿化的优良树种，也是速生用材树种。京杭大运河京杭大运河是中国古代伟大的水利工程。自古以来，邳州就与大运河息息相关。大运河邳州段属于中运河水系，北起山东台儿庄、南入宿迁，途经邳州城区和9个镇，全长56.1公里。港上国家银杏博览园国家农林局批准的以港上为中心的国家银杏博览园银杏成片种植面积达35万亩。港上镇有百年以上银杏15366株，具有传奇色彩的观音树、姊妹树是千年沧桑的见证。
主要有银杏姊妹园、林趣园、仙人山庄、沂河风光带、草莓园以及社会主义新农村——前湖村等著名景点。2005年8月，港上银杏博览园被确定为国家级农业旅游示范点。2006年10月，被评为国家AAA级旅游景区。
炮车古栗园古栗园位于邳州市炮车、陈楼两镇交界处，占地一千余亩，老板栗树约有一万余株，树龄约300年。古树之多，树龄之长，是苏北地区少有的，极其罕见的实生栗子园。邳州博物馆邳州博物馆始建于1988年，为一座地方性的综合博物馆。为弘扬邳州优秀的历史文化，进一步提升城市的文化品位，2003年邳州市委市政府建设新博物馆。新馆陈列分古邳文明、长河余音、民俗文化三部分。馆中陈列有长3.66米的象牙、大墩子出土的将江苏历史向前推进约2000年的彩陶以及春秋战国时期的良王城出土的铜器、石器、陶器等各类文物5000余件。[19]小萝卜头纪念馆小萝卜头纪念馆位于江苏省邳州市八路镇岠山脚下。该馆由中国东南大学张宏教授设计，占地90余亩，总投资800余万元，建筑面积2600平方米，局部三层，设6个展室。一层为主展厅，二层为放映厅和图书室，主展厅分别展示小萝卜头宋振中和父亲宋绮云、母亲徐林侠被捕后关押在重庆“白公馆”、“渣滓洞”、贵州息烽集中营、贵阳麒麟洞秘密监狱惨遭迫害的图片200余幅和部分实物，是国家AAA级旅游景区。李超时纪念馆李超时，邳州市碾庄镇才庄人，共产党早期杰出领导者和卓越军事家。李超时纪念馆展室建筑面积90多平方米，展室内分“志在四方”、“风华正茂”、“革命征程”、“英勇献身”四个部分。二0一一年被评为国家AAA级旅游景点，是国家AAA级旅游景点。王杰纪念馆王杰是被毛主席题词为“一不怕苦，二不怕死”的共产主义战士。王杰纪念馆位于邳州市运河镇张楼，主要景点有展览室、王杰像、王杰牺牲处、王杰墓、王杰牺牲纪念亭、题词碑墙等，是江苏省重点烈士纪念建筑物保护单位，是国家AA级旅游景区。岠山风景区岠山位于邳州市八路镇，是邳州第一大山，居邳州十大名山之中。环山四十里，大小山峰九座，最高峰海拔204米。古叫峄阳，晋称葛峄，明代改为岠山。这里的山林植物以松柏为主，杂以水杉、栗子、核桃、柿树、黄连木、楝树、银杏、黄桶等乡土色叶树种，斑斓瑰丽。红色旅游教育基地小萝卜头纪念馆也坐落在风光优美的岠山北麓。主要景点有小萝卜头纪念馆、葛洪井、吕布栈道、卧龙山庄、仙人湖、红梅广场等。碾庄圩战斗纪念馆碾庄圩是淮海战役的主战场。是役，南京政府遭遇“滑铁卢”，中国人民解放事业走向了转折点。碾庄纪念馆北面正中耸立着18．5米高的纪念碑，大理石浮雕碑座，“支前”、“战斗”、“冲锋”、“胜利”四座浮雕围绕四面。碑的正面有刘少奇题写的“浩气长存”四个镏金大字。主要景点有展室、纪念碑、碑林、广场、南门战场、黄佰韬指挥所、黄佰韬击毙处等，是国家AA级旅游景区。
