红烧肉为啥肉煮不烂

红烧肉为啥肉煮不烂

首页维修大全综合更新时间:2023-06-27 10:24:03

红烧肉为啥肉煮不烂

红烧肉炖不烂可能是因为炖煮的方法不对。

在炖煮的时候,可以放入少许的山楂片或者是萝卜,这样就可以很快让肉炖得很烂。

需要注意,炖红烧肉的时候,盐要放得晚一些,不然肉也不容易炖烂。炖肉的过程中,不要加水,不然肉中的一些营养成分,不容易渗出来。

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