荞麦粉没有粘黏性。因为荞麦粉含糖量比较低,粘性就差。
中国荞麦生产大国,荞麦的分布极其广泛,其中甜荞主要分布在内蒙古、甘肃、山西等省区,苦荞主要分布在西南地区的云南、四川、贵州等省。
荞麦粉是一种营养价值较高的食材。具有助消化、降血糖、预防血管疾病的功效。
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中国荞麦生产大国,荞麦的分布极其广泛,其中甜荞主要分布在内蒙古、甘肃、山西等省区,苦荞主要分布在西南地区的云南、四川、贵州等省。
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