白菜主要有多少个品种

大白菜品种很多，有散叶型、花心型、结球型和半结球型的。 主要品种有： 青麻叶（天津绿）、黄芽白菜、 台湾白菜、北京大白菜等。

北方的大白菜有：山东胶州大白菜、北京青白、天津绿、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等。