如何保存新鲜桂花桂花从树上摘下来 如何收藏

1 新鲜桂花需要及时保存2 因为桂花中的挥发性物质很容易挥发，如果不能及时保存会导致芳香度大大降低，品质变差3 收藏新鲜桂花时最好用保鲜袋密封保存，放置于冰箱冷藏室低温保存，每天打开一次袋子通风换气，可以保持桂花的新鲜度。
也可以将桂花浸泡在糖水中，制作桂花糖、桂花酒等，同时也可以保存桂花的芳香和口感。