香煎晶鱼正宗做法

用料

晶鱼 5条

盐 4克

料酒 1勺

黑胡椒 1勺

淀粉 2勺

做法步骤

步骤 1

晶鱼洗净，在鱼身上划几个口，放盐，料酒腌制半小时入味

步骤 2

锅放少许油，鱼身上滚上淀粉

步骤 3

炸制两面金黄

步骤 4

炸好后撒上黑胡椒

步骤 5

好吃的香煎晶鱼出锅了