猪肉有点异味怎么处理

1.

泡水：将切好的猪肉放入清水中浸泡一段时间，可以去除部分异味。可以在水中加入两勺盐、几片姜片或者两勺白醋，可以加速去味的效果。

2.

蒸煮：在烹饪公猪肉之前，可以先将其用开水烫一下或者蒸煮一段时间。这样可以去除部分异味。

3.

加入食醋：在烹饪公猪肉的时候，可以加入一勺食醋去味。食醋可以中和肉的异味，同时还可以提高肉质的鲜嫩度。