炸酱面的肉酱怎么做好吃

炸酱面的肉酱怎么做好吃

首页维修大全综合更新时间:2023-09-16 09:13:17

炸酱面的肉酱怎么做好吃

主料:五花肉300克

辅料:葱20克、姜10克、料酒20克、黄豆酱30克、甜面酱15克、八角适量

1、五花肉切肉丁备用。

2、碗中倒入黄豆酱、甜面酱、净水,搅拌均匀。

3、热锅冷油,倒入肉丁,炒至边缘金黄,推至一边。

4、倒入姜葱、八角,炒香。

5、倒入酱汁、少许料酒,加盖中小火煮酱。

6、煮至汤汁浓稠即可盛出。

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