娃娃菜的两种经典做法好吃又不腻

上汤娃娃菜

主料：娃娃菜一棵，磨菇少许

辅料：小米椒少许

猪骨口味浓汤宝一块，橄榄油少许

蒜少许盐少许 葱少许

做法：

1. 准备好食材

2. 把洗干净的娃娃菜分几份放在有盐有橄榄油的沸水中烫熟捞起，摆放在盘子里.另起锅.锅内放500ml水放入一块猪骨口味的浓汤宝.放入洗干净的切片的磨菇煮开.

3. 把姜蒜辣椒末葱爆香浇在娃娃菜上.再倒入煮沸的浓汤宝磨菇汤~

4. 口感浓郁的上汤娃娃菜就可以开吃了~

娃娃菜豆腐砂锅煲

用料：五花肉300g

油豆腐25个，娃娃菜1棵

姜，葱，盐适量生抽，老抽，蚝油适量

做法：

1. 五花肉小火煸干出油加入娃娃菜茎

2. 加入蚝油，生抽，老抽，大火锅内翻炒两分钟

3. 加开水，水量要沒过菜，大火烧开

4. 加入油豆腐大火烧开转小火五分钟

5. 再移至砂锅内即可