饸饹面的正宗做法

饸饹面的正宗做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-17 18:19:27

饸饹面的正宗做法

食材用料

饸饹面300g,猪瘦肉50g,黄瓜半根,生抽,盐适量,葱,香菜适量,油适量

做法步骤:

步骤 1

干的饸饹面,冷水下锅水开后,面煮软,关火盖上锅盖焖十五分钟。

步骤 2

捞出来,放在装冷水的盆里过下水,在捞出装碗里备用。

步骤 3

锅里加水适量,放油,盐,生抽,肉丝烧开转小火闷5分钟,在转大火下黄瓜丝,在煮2分钟关火。

步骤 4

把葱花,香芽沫放在饸饹面上,把汤放在饸饹面里就可以了。

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