主料:玉米粒(240g)、炼乳(两大勺)、糯米粉(适量)、生粉(适量)调料:装饰用彩针糖(适量)、砂糖(适量)步骤:
1、倒两大勺炼乳至玉米粒中,拌匀。
2、打入适量糯米粉和生粉混合物(比例为糯米粉:生粉=3:1),拌匀。
3、平底锅内倒入半碗油,烧热后倒出备用,锅内留少许底油。
4、下拌好的玉米粒煎至定型。
5、倒进刚刚倒出的油,小火,炸至表面金黄。
6、出锅后可倒扣于大盘子中,撒些细砂糖,彩针糖。
主料:玉米粒(240g)、炼乳(两大勺)、糯米粉(适量)、生粉(适量)调料:装饰用彩针糖(适量)、砂糖(适量)步骤:
1、倒两大勺炼乳至玉米粒中,拌匀。
2、打入适量糯米粉和生粉混合物(比例为糯米粉:生粉=3:1),拌匀。
3、平底锅内倒入半碗油,烧热后倒出备用,锅内留少许底油。
4、下拌好的玉米粒煎至定型。
5、倒进刚刚倒出的油,小火,炸至表面金黄。
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