长根豆角丝凉拌做法

主料：

豆角适量

胡萝卜丝适量

青椒丝适量

香菜适量

辅料：

蚝油适量

生抽适量

麻油适量

辣椒油适量

盐适量

蒜末适量

做法：

1. 豆角取缔洗净。

2. 切成丝。

3. 去掉豆子。

4. 下锅焯水。

5. 胡萝卜和青椒丝也焯水。

6. 过凉水。

7. 加蒜末。

8. 加香菜，加蚝油。

9. 加生抽和麻油。

10. 加辣椒油搅拌均匀。

11. 装盘完成