白花菜皮蛋瘦肉汤做法

主料:白花菜300克 皮蛋1个

辅料: 蒜米5克  姜丝5克  盐适量  油适量  枸杞2克

做法步骤:

1.皮蛋切好。（皮蛋我只放了一个）

2.锅内下油，油热后放入蒜米姜丝，炒出香味。

3.炒出香味后，放入约500ml水。

4.水开后，放入白花白菜

5.接着放入切好的皮蛋和枸杞。煮开后，放盐调味即可。