蒜粉怎么做的做法

蒜粉的家常做法

1.准备五到六头大蒜，剥皮备用！

2.将大蒜根蒂去掉。处理过程中记得带上手套操作，要不辣手噢！

3.将蒜头切成越1毫米左右的薄片。尽量切的薄厚一致！

4.烤盘垫上烘焙纸，将切好的蒜片铺在烘焙纸上，尽量不让蒜片有叠加。

5.入烤箱，中层，120度烘烤约2个小时。中间翻面一次。烤至蒜片微黄，摸起来不软就可以了。

6.放凉后蒜片就变得脆脆的。

7.放入料理机磨粉杯中。研磨半分钟。

8.蒜味十足的大蒜粉就做好了。绝对比买来的大蒜粉味道好！

9.放入玻璃杯保存！