豉汁西葫芦

主料：西葫芦1个，豆豉8克

辅料：葱碎适量，鸡精适量

做法

1 、首先将西葫芦清洗干净，切片。

2 、准备豆豉，葱切碎。

3 、锅中放入油，爆香葱碎。

4 、下入豆豉煸炒。

5 、下入西葫芦片继续煸炒。

6 、煸炒至西葫芦变软，加入鸡精即可。

小贴士

注意火候，以及西葫芦下锅的时间就可以了。