番茄煮鲍鱼怎么做

— 食材清单 —

主料:番茄半斤

辅料:鲍鱼10只，姜适量，葱适量，白糖适量，盐适量

— 烹饪步骤 —

1· 把鲍鱼洗好 用刀划花

2· 烧开水把它泡1分钟左右，掐到感觉硬了就可以了

3· 炒番茄，放多点糖，最好用番茄酱

4· 番茄煮好后打芡，在放鲍鱼

5· 1分钟后就可以了