用料:鲫鱼20条,白糖10至8汤匙,老抽二汤匙,生抽三汤匙,桂皮一块,八角二只,姜片二片,米醋三汤匙,蒜籽四粒,洋葱一个,干辣椒3个,香叶3片。
做法:
1、鲫鱼去鳞去内脏,去头。
2、炸至酥脆捞出,码入铺好洋葱的电饭煲中。
3、起锅烧油,把姜蒜、洋葱、干辣椒,桂皮、八角,香叶炒香,加入生抽老抽,把炒好的料汁放到铺好的鲫鱼上,再淋上一圈白糖米醋汁,盖盖儿煮饭键。
用料:鲫鱼20条,白糖10至8汤匙,老抽二汤匙,生抽三汤匙,桂皮一块,八角二只,姜片二片,米醋三汤匙,蒜籽四粒,洋葱一个,干辣椒3个,香叶3片。
做法:
1、鲫鱼去鳞去内脏,去头。
2、炸至酥脆捞出,码入铺好洋葱的电饭煲中。
3、起锅烧油,把姜蒜、洋葱、干辣椒,桂皮、八角,香叶炒香,加入生抽老抽,把炒好的料汁放到铺好的鲫鱼上,再淋上一圈白糖米醋汁,盖盖儿煮饭键。
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