照烧肥牛饭做法

用料

肥牛 500克

洋葱 1个

蚝油 2勺

白糖 5克

生抽 3勺

料酒 1勺

盐 5克

米饭 5碗

糖 5克

做法步骤

步骤 1

肥牛500克

步骤 2

白洋葱切丝

步骤 3

生抽3勺，老抽1勺，耗油2少，料酒1勺，糖2勺，盐1勺，调汁

步骤 4

肥牛下锅，焯水

步骤 5

锅放油，煸炒洋葱。

步骤 6

放入肥牛

步骤 7

倒入料汁，清水一碗，水开，炖5分钟

步骤 8

关火，盛出，放米饭盘即可