阿洛酮糖是在自然界中天然存在但含量极少的一种稀有单糖,其甜味及口感与蔗糖相当类似或接近,但其热量却远低于蔗糖,对于肥胖以及糖尿病患者是一种理想的蔗糖代替物。
阿洛酮糖安全,口感柔和细致,甜味温和细致,食用期间与之后都没有不良口感。
美国FDA宣布阿洛酮糖不在“添加糖”、“总糖”营养标签中标注,因此在这两项类目中不计算其添加量,为阿洛酮糖在食品中,特别是无糖、少糖产品中大量应用奠定了政策基础。
阿洛酮糖是在自然界中天然存在但含量极少的一种稀有单糖,其甜味及口感与蔗糖相当类似或接近,但其热量却远低于蔗糖,对于肥胖以及糖尿病患者是一种理想的蔗糖代替物。
阿洛酮糖安全,口感柔和细致,甜味温和细致,食用期间与之后都没有不良口感。
美国FDA宣布阿洛酮糖不在“添加糖”、“总糖”营养标签中标注,因此在这两项类目中不计算其添加量,为阿洛酮糖在食品中,特别是无糖、少糖产品中大量应用奠定了政策基础。
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