死面香豆饼的做法

用料

中筋面粉 300克

香豆粉 30克

奶粉 30克

细砂糖 30克

盐 2克

干酵母 3克

温水 适量

香豆饼的做法步骤

步骤 1

所有材料混合均匀，酵母用温水化开。

步骤 2

揉成柔软光滑的面团，发酵至两倍大。

步骤 3

发好后揪小块面团揉圆擀开成约1cm厚圆饼。

步骤 4

电饼铛抹油，拿厨房纸擦干，烙至两面金黄。

步骤 5

香豆味很浓，喜欢甜，多加了糖和奶粉。