用料
小白菜1斤
猪五花肉100克
油适量
酱油适量
料酒适量
盐适量
做法

1/ 小白菜捡去老叶用盐水浸泡10分钟。

2/ 猪五花肉切薄片加入酱油和淀粉拌匀入味。

3/ 锅里放入油大火爆炒五花肉断生时洒入料酒。

4/ 炒好的肉装盘备用。

5/ 小白菜切小断漉干水。

6/ 另起锅放入油大火炒好菜加入菜好的肉就可以了!
用料
小白菜1斤
猪五花肉100克
油适量
酱油适量
料酒适量
盐适量
做法

1/ 小白菜捡去老叶用盐水浸泡10分钟。

2/ 猪五花肉切薄片加入酱油和淀粉拌匀入味。

3/ 锅里放入油大火爆炒五花肉断生时洒入料酒。

4/ 炒好的肉装盘备用。

5/ 小白菜切小断漉干水。

6/ 另起锅放入油大火炒好菜加入菜好的肉就可以了!
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