胡椒粉炒菜正确用法

胡椒粉炒菜正确用法

首页维修大全综合更新时间:2023-06-28 15:49:25

胡椒粉炒菜正确用法

出锅时放。

胡椒粉炒菜时在最终起锅时再放,因为胡椒粉的挥发性较强,如果提早放,胡椒粉大部分味道已经失去。如果煲汤的话,在汤刚好煮熟的时候放入,这样做出来的汤更加的鲜美。做肉类,则需要将胡椒粉与肉类完美融合,不仅可以调味,还可以起到去除腥味的作用。

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