菌菇鸽子汤怎么做

第1步、元蘑和姬松茸泡发好。

第2步、洗净。

第3步、冷水下锅焯水。

第4步、水开煮2分钟。

第5步、放处理好的鸽子。

第6步、烫变色。

第7步、洗净浮沫。

第8步、洗两个杏鲍菇。

第9步、杏鲍菇切滚刀块。

第10步、所有食材都放砂锅里，放纯净水。

第11步、放食盐。

第12步、大火烧开，改中小火炖40分钟。