海带排骨汤的正确吃法

食材清单

排骨 适量 、 海带 适量 、 姜片 少许 、 白胡椒粉 适量 、 料酒 少许

烹饪步骤

①海带洗净，切成块，放清水里浸泡两个小时左右（去除本身很重的咸味）排骨洗净控净水分

②锅里放水，放姜片，放少许料酒，放入排骨，大火烧开，水开后用勺子彻底撇净浮沫

③放入高压锅中，放入海带，高压锅上汽以后转小火，炖上30分钟左右，排骨软烂以后即可关火