镇江肴肉的做法是什么

镇江肴肉的做法是什么

首页维修大全综合更新时间:2023-10-01 15:02:10

镇江肴肉的做法是什么

镇江肴肉的做法如下:猪肘烫毛取骨过水。锅内加水、香料、盐、味精、糖、料酒压制五十分钟。

将压好的猪肘趁热压一天,然后切片装盘。

取小碗用盐、味精、糖、鸡汁、香油、红油、美极鲜、蚝油、蒜末、熟芝麻、香醋兑汁一同上桌。

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