大头菜咸菜的吃法

用料

大头菜一颗（大的），

萝卜1/4根，

大蒜2头，

大葱1根光要白色部分，

姜鹌鹑蛋大小，

辣椒面3大勺，

盐2大勺，

糖2大勺，

醋1大勺，

味精2/3大勺，

做法

1/5准备大头菜，切成细条备好。

2/5大蒜，葱姜等配料准备，切小段。

3/5加半碗水放入果汁机里搅拌。

4/5准备调料。

5/5准备的调料和配料放在切好的大头菜上拌，隔5分钟再拌一下，就好了。