白蕉海鲈鱼和七星海鲈鱼区别

白蕉海鲈，背部呈青色，腹部纯白色，体色光亮。鱼体背厚、肚肥、口大、吻尖。体背侧为青灰色，腹部灰白色，肉厚，质地鲜嫩、透明，入口嫩滑清甜，清香无腥味。冰鲜品保持活鱼色泽，尾重≥500克。

养殖环境：限于保护区内可与西江水域相通循环交换的自然水域，并符合克B/T18407.4的要求，水温7℃至33℃，水溶氧量≥5毫克/L，透明度≥20厘米。七星鲈鱼，鮨科，花鲈属的一个物种。约30公分左右。适合捕捉体长约30至50公分，最长可达100公分。

养殖环境：七星鲈属於广盐性鱼种，在淡水、半咸水及海水养殖池中均可养殖