馄饨的包法怎样做馄饨

馄饨的包法怎样做馄饨

首页维修大全综合更新时间:2023-09-12 10:24:21

馄饨的包法怎样做馄饨

材料

猪肉末,鸡蛋2个,盐,白糖,味精,虾米,葱,姜,生抽,馄饨皮

做法

1、提前将虾米用温水浸泡至软,留下泡发虾米的水备用,然后分别将虾米、葱、姜都切成大小均匀的末;

2、然后在猪肉馅里加入切碎的葱、姜、虾米,加入盐、鸡蛋、白糖、味精、生抽搅拌均匀,用筷子将混合的肉馅沿着同一个方向搅打出筋;

3、然后取一张馄饨皮防于手心,将适量肉馅放在馄饨皮的1/3处卷起,将两头粘紧即可。

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