海鲜螺的吃法

海鲜螺的吃法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-17 01:22:51

海鲜螺的吃法

酱香海螺

做法:

1、大海螺焯熟后挑出螺肉,切掉螺尾,螺头切片,待用。

2、螺壳冲洗干净后,焯水,趁热摆在盘子上。

3、锅内下少量色拉油,下入螺片、东古一品鲜、味精、白糖,快速翻炒均匀后淋入少量香油炒匀即可装盘,最后撒上少许葱花就可上桌。

辣鲜露炝海螺

做法:

1:将海螺治净,留壳取肉。

2:改刀成0.2厘米厚的薄片,焯入沸水,5秒捞出,入冰水中镇凉,

3:放入辣鲜露、蒜蓉、醋、盐拌匀,放入壳中装盘即可。

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