粽子的七种包法

粽子的七种包法

首页维修大全综合更新时间:2023-06-27 05:58:26

粽子的七种包法

长粽,北方四角粽,南方四角粽,三角粽,宝塔粽子,牛角粽, 肉粽

长粽:这种粽子多见广西等地,一般用粽叶包裹,其中放入丰富的馅心,之后用绳子捆绑。

北方四角粽:个头不是很大,为斜四角形,多以小枣、豆沙做馅,也可以适当放一些果脯蜜饯等。

南方四角粽:主要以咸味粽为最大的特色,馅料相当丰富,可以是腌肉、蛋黄、干贝、冬菇、绿豆、叉烧、海米、栗子等。

三角粽的形状比较好看而且特别,可以制作成甜、咸两种口味,蛋黄、叉烧、蜜枣都是不错的馅料。

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