白糖饼馅怎么做好吃

白糖饼馅怎么做好吃

首页维修大全综合更新时间:2023-10-26 01:27:20

白糖饼馅怎么做好吃

1、准备食材:面粉300克、开水180克、白糖适量、黑芝麻适量2、盆里加入面粉,烧一壶开水,用开水烫面,水要慢慢加入,这样才能把面烫均匀,搅拌成絮状,揉成光滑面团,盖起来醒发10分钟。

3、接下来调糖馅,碗里加入适量的白糖,一大勺面粉,适量的黑芝麻,搅拌均匀,糖馅就好了,这样做出来的糖馅做糖饼不会流糖。4、面醒发好后,把面放在案板上,揉成长条状,再分成大小均匀的小剂子,把小剂子柔软再按扁,用擀面杖擀成中间厚边上薄的小圆皮。

5、拿上一个小圆皮,包上糖馅,像包包子一样收紧口,收口朝下,轻轻按一下,全部包好后开始烙,电饼铛刷油,把糖饼放进去烙。6、上面一面可以刷一点油,烙制糖饼微微鼓起翻面,另一面也烙制鼓起来,起大包就可以出锅了,软糯香甜,非常的好吃。小技巧糖饼烙制的时间不要过长,不然会发硬,影响口感,烙饼的时候,饼上要刷上一层油,这样烙出来得糖饼更柔软。

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