切姜要去皮吗

切姜要去皮吗

首页维修大全综合更新时间:2023-09-17 12:22:03

切姜要去皮吗

视情况而定。主要还是看生姜的用途。

生姜的作用比较明显,比如可以促进消化,增强食欲。比如可以防止晕车。但生姜是否需要去皮却没有统一的意见。就比如做菜的时候,有的朋友就喜欢去皮,有的就不爱去皮。

其实生姜只要不腐烂,基本上不会有什么问题。生姜皮性凉,而生姜肉性温,了解这个原理,那么就知道是否该去皮了。

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