糖粥做法

其实煮糖粥最费事的就是熬豆沙，还要把豆沙过筛成豆沙泥，但为了美味再费时也值了。

主料

糯米50克

粳米50克

辅料

红豆适量

冰糖适量

糖粥的做法步骤:

1.糯米，粳米洗净。

2.放入适量水大火煮开。

3.煮开后开小火，中间搅拌几次。

4.赤豆洗净，放入高压锅内，放入冰糖，盖上高压锅盖，等听到嗤嗤声音后，开中小火，15分钟左右即可。

5.煮好的红豆放在滤网上擦，即成豆沙泥。

6.粥熬制浓稠即可。

7.把粥放入碗里。

8.放上豆沙，吃的时候搅拌即可食用。

小窍门&温馨提示

过筛的豆沙特别细腻，如果闲麻烦可以不过筛，口感可能不一样，放点糯米粥更弄浓稠