韭菜炒年糕怎么做

材料

主料：韭菜40g、年糕2根、开洋20g；

辅料：油适量、盐适量、生抽适量

韭菜开洋炒年糕

1

食材：韭菜（已洗净切成段）、年糕、开洋（已泡）

2

将年糕放在案板上切成片。

3

烧锅倒油烧热，下入泡好的开洋和切好的年糕翻炒一下。

4

接着，加适量的清水。

5

煮开，煮至年糕变软。

6

然后，合入切好的韭菜翻炒一下。

7

最后，加适量的生抽。

8

加适量的盐。

9

调味炒匀，即成。