金汤猪杂的做法

食材清单

猪心 半个 、 猪肝 1小块 、 粉肠 1条 、 猪腿肉 2两 、 老姜 4片

烹饪步骤

1/6

开灶烧水，放入姜片。

2/6

烧水的功夫，将猪心，肠，肝，肉，切片。

3/6

放一调味勺的淀粉在瘦肉中搅匀。

4/6

水烧开后，放入猪心，肝，肠。

5/6

再次烧开后，放入瘦肉和几根青菜，不需要青菜也可以，这汤不需要任何调味品。水滚后即可关火。