干裙带菜的正确泡发方法

正确泡法很简单只需用冷水泡五分钟涨开后，将里面的每一匹叶子冲洗干净，因为里通常都有细沙子，再切成合造大小，再锅中烧开水，水开，放裙带菜焯烫一下，用少多次的方法，焯水时间不超过一分钟，烫的时间长，裙带口感烂不好，最后将焯好裙带菜倒入凉开水中，这样能保持脆嫩。