雪梨1个,黄瓜1根,盐3g,玉米淀粉5g,食用油100ml,柠檬汁50ml
做法:雪梨去皮洗干净放到菜板切成小块去蒂放到破壁机中打成泥,放入盆中加入玉米淀粉,,加入柠檬汁搅拌均匀至浓稠状,放到面垫上切成相等重量剂子,用模具压成小球备用
黄瓜去皮洗干净放到菜板上切成小丁
锅起热放入油油温升高三成热放入黄瓜丁煸炒至段断生,放入雪梨球加入盐,清水5ml熬制汤汁收干即可
雪梨1个,黄瓜1根,盐3g,玉米淀粉5g,食用油100ml,柠檬汁50ml
做法:雪梨去皮洗干净放到菜板切成小块去蒂放到破壁机中打成泥,放入盆中加入玉米淀粉,,加入柠檬汁搅拌均匀至浓稠状,放到面垫上切成相等重量剂子,用模具压成小球备用
黄瓜去皮洗干净放到菜板上切成小丁
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