鲜荷叶怎么蒸排骨

 用料：鲜荷叶1张、排骨1饭碗、胡萝卜1/2根、豌豆若干、莲子10粒、鲜香菇3朵

荷叶蒸排骨的做法步骤：

步骤 1、将荷叶正反都清洗干净

步骤 2、将小排清洗干净，香菇，胡萝卜切丁，然后将所有食材用盐、生抽、蚝油、黄酒腌制半小时

步骤 3、将腌制过的食材连同汤汁一起放入荷叶中

步骤 4、将荷叶包起，注意不要让汤汁流出来，可以用绳子固定

步骤 5、放炖锅中蒸2小时，荷叶变色了

步骤 6、打开，荷叶的清香扑鼻而来

步骤 7、撒上香菜，可以开吃了