澳洲摩卡纳黑咖啡怎样冲泡

冲泡方法：

1.预先加水搅拌， 将热水倒入摩可纳咖啡前,先加一小勺常温水拌一拌。咖啡豆中的淀粉被水溶解后再热水冲泡,能让咖啡自身的风味更加突显。

2.不要用过高水温冲泡 ，80℃是冲泡摩可纳咖啡的适宜温度,最高不要超过90℃。温度过高,咖啡中的苦味成分就会萃取过度。因此,若想摩可纳咖啡口感香浓醇厚,应避免水温过高。

3.倒入煎锅烘烤， 冲泡之前,如果有时间又不嫌麻烦的话,不妨先将摩可纳咖啡粉放入煎锅中略微烘烤,烘烤至颜色稍有变化就可以了,这样做可以显著提升咖啡的香气。