用料
米粉 三两
番茄 一个
酸柠檬 半个或一个
盐 小半勺
鸡精 适量
白胡椒 适量
蚝油 一勺
生抽 一小勺
淀粉 小半勺
香菜
蒜末
葱
肉末
料酒
酸柠番茄拌粉的做法
锅里烧热水,沸腾后下米粉,至米粉熟软后马上关火。
米粉马上倒入沥水篮沥干水份。
米粉沥干水后装盘。(建议使用碗,或者浅碗,用盘的话吃起来会稍微不方便)
用料
米粉 三两
番茄 一个
酸柠檬 半个或一个
盐 小半勺
鸡精 适量
白胡椒 适量
蚝油 一勺
生抽 一小勺
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香菜
蒜末
葱
肉末
料酒
酸柠番茄拌粉的做法
锅里烧热水,沸腾后下米粉,至米粉熟软后马上关火。
米粉马上倒入沥水篮沥干水份。
米粉沥干水后装盘。(建议使用碗,或者浅碗,用盘的话吃起来会稍微不方便)
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