鸡膀根粘面包糠做法

做法：一、准备鸡翅、鸡蛋、面包糠、面粉、盐、油、胡椒粉、姜、鸡精、淀粉、孜然粉、辣椒粉等。

二、鸡翅切刀，方便入味。入锅和姜、盐煮7，8分钟、（只有鸡翅腌制的入味儿，炸鸡翅才算得上是成功。）

三、除了面粉、面包糠、油、鸡蛋，其他的料适量加入，将鸡翅腌2小时。

四、面粉中加鸡蛋搅拌好，鸡翅在鸡蛋面糊中粘好，再将鸡翅粘好面包槺后放15分钟。

五、锅中到油，下鸡翅炸至两面金黄即可。