干百叶丝的做法

食材：百叶，葱

调味料：味极鲜酱油

制作步骤：

1、整张的百叶切成细丝，大约5mm的样子。

2、锅内清水烧开，倒入百叶丝，再次煮沸即可。捞出用冷水清洗，然后沥干备用。

3、起锅烧油，放入焯水的百叶丝，翻炒2分钟。

4、倒入调味料，适量的味极鲜酱油，翻炒至汤汁收紧，撒上一些葱花就完成啦。