如何分辨鲍鱼是几头鲍

1.按斤数和数量来分辨。如果一斤鲍鱼有两个,这就是两头鲍,如果一斤鲍鱼里面有八个,那就是八头鲍。以此类推。

2.鉴别鲍鱼等级的一个重要标准就是“头数”,头数越少意味着鲍鱼的个头越大,价格也就越贵。

3.颜色:呈米黄色或浅棕色,质地新鲜有光泽。

4.外形:椭圆形,身体完整,个头均匀,干度足。