牡蛎煎做法

1.

300克牡蛎肉洗净加入65克地瓜粉

2.

再加入25克蒜苗碎

3.

一勺生抽

4.

一克胡椒粉

5.

5克食用油

6.

搅拌均匀

7.

平底锅抹一层油

8.

倒入调好的牡蛎肉

9.

用筷子把面糊摊薄

10.

每面各煎五分钟，煎至两面金黄

11.

再在边缘淋入一个鸡蛋液

12.

等待鸡蛋液凝固就可以出锅，撒上一些番茄酱就可以吃了