蒸牛蛙做法

· 牛蛙叫店家处理干净，砍好。自己回来还要再清洗干净血水，摆盘。榄角切成小块，白胡椒捣成细碎，下点米酒，腌制一会。

2· 姜片切丝，放油盐，淀粉，搅拌均匀。

3· 锅里水开后放入蒸笼煮15到18分钟即可