番茄焖饭怎么做

首先，准备好所需材料：米饭、番茄、洋葱、蒜、盐、鸡精、油和水。 接着，将洋葱和蒜切碎，番茄切成小块备用。

 然后，将锅烧热，加入适量油，放入洋葱和蒜炒香。

 接着，加入番茄块，翻炒几分钟，让番茄煮烂。

 接下来，加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀。 

最后，加入适量的水，待水烧开后加入米饭，翻炒均匀，盖上锅盖焖煮10分钟即可。