第一步:把伽蓝菜刮皮,清洗干净,改刀切丝,大蒜切片,红椒切丝,备用。
第二步:起锅加入适量食用油,待油温5成热时,把备好的蒜片和红椒丝放入锅中,炒至爆香,接着把切好的伽蓝菜倒入锅中,炒至断生,即可。
第三步:炒好后,加入一勺生抽、一勺食用盐和半勺鸡精,翻炒均匀,即可盛出装盘。
第一步:把伽蓝菜刮皮,清洗干净,改刀切丝,大蒜切片,红椒切丝,备用。
第二步:起锅加入适量食用油,待油温5成热时,把备好的蒜片和红椒丝放入锅中,炒至爆香,接着把切好的伽蓝菜倒入锅中,炒至断生,即可。
第三步:炒好后,加入一勺生抽、一勺食用盐和半勺鸡精,翻炒均匀,即可盛出装盘。
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