冬薯的吃法与做法

材料：冬粉薯、薏米、排骨、陈皮、姜片、调味料。

做法：冬粉薯切厚片备用，排骨焯水备用；将排骨、陈皮、姜片加入煲锅中大火煮一小时，后开盖加入冬粉薯、薏米文火再煲三十分钟，最后根据口味调味即可食用。