主料:鲫鱼一条,豆腐两块
辅料:葱一段,姜两片,料酒少许,盐一勺,香菜两根,花生油适量,枸杞少许
步骤1
鱼洗干净,控水待用! 豆腐切成小块!
步骤2
热锅热油,将鱼两面煎至金黄! 加水加姜葱,加几颗枸杞,煮开后炖15分钟后把豆腐加进来,加几滴料酒,盐一小勺,煮一会就可以出锅了
主料:鲫鱼一条,豆腐两块
辅料:葱一段,姜两片,料酒少许,盐一勺,香菜两根,花生油适量,枸杞少许
步骤1
鱼洗干净,控水待用! 豆腐切成小块!
步骤2
热锅热油,将鱼两面煎至金黄! 加水加姜葱,加几颗枸杞,煮开后炖15分钟后把豆腐加进来,加几滴料酒,盐一小勺,煮一会就可以出锅了
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