主料：鲫鱼一条，豆腐两块
辅料：葱一段，姜两片，料酒少许，盐一勺，香菜两根，花生油适量，枸杞少许
步骤1
鱼洗干净，控水待用！ 豆腐切成小块！
步骤2
热锅热油，将鱼两面煎至金黄！ 加水加姜葱，加几颗枸杞，煮开后炖15分钟后把豆腐加进来，加几滴料酒，盐一小勺，煮一会就可以出锅了
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