火龙果向日葵马蹄蛋糕教程

火龙果向日葵马蹄蛋糕教程

首页维修大全综合更新时间:2023-09-01 11:59:31

火龙果向日葵马蹄蛋糕教程

步骤 1

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准备材料,如果不想用火龙果就换成一百毫升的纯牛奶,我这次做的只加了火龙果汁

步骤 2

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火龙果榨汁,过筛备用

步骤 3

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马蹄粉分两份,一份100克,一份150克备用。

步骤 4

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100克马蹄粉加入30克炼奶,椰浆火龙果汁搅拌均匀过筛备用,喜欢甜一点的可以加30克白糖。(火龙果浆就完成啦)

步骤 5

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接下来做黄浆、150克马蹄粉加入300毫升水搅拌均匀过筛备用,红糖加300毫升水煮至红糖溶解!

步骤 6

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红糖溶解后加入两勺马蹄浆,一定要一边加入一边搅拌,防止马蹄浆凝固成坨,这就是熟浆,(初次做可以不煮熟浆,直接溶解完红糖冷却之后再倒入马蹄浆搅拌均匀也是可以的)

步骤 7

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关火把剩余的马蹄浆倒入熟浆搅拌均匀,黄浆也就完成了。

步骤 8

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开始蒸,盘子刷一层油比较好脱模,先舀两勺火龙果浆蒸三分钟左右凝固再一勺黄浆,这样依次蒸完就OK 啦

步骤 9

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出锅冷却后切小块,放冰箱冷藏后口感更好????

步骤 10

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完全图再来一张,好看又好吃!

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